Focaccia al tomate
  Ingredientes:

500 g de masa de pan, 300 g de tomates maduros, 1 cebolla, oregano, aceite de oliva, sal.

Preparación:

Con la masa prepare una focaccia con un hueco al centro y cueza al horno por el tiempo necesario. Cuando esté cocida y fría distribuya sobre ella los tomates en trocitos y la cebolla en pluma sutil.Espolvoree el orégano y sazone con sal y con el aceite de oliva.