Habas y acelgas

  Ingredientes:

300 g de habas secas, 500 g de acelgas, 2 dientes de ajo, aceite frantoio (aceite recien hecho), sal.

Preparación:

Deje las habas en agua tibia por una noche, después cuézalas y hágalas puré ayudándose con la licuadora. Lave y cueza las acelgas, páselas por la sartén con el aceite y el ajo. Al instante, después agregue el puré de habas y sirva caliente.