Ingredientes
2 filetes de pechuga de pollo, sin piel y cocidos
200 g de brotes de alubias de soja.
125 g de champiñones, cortados en rodajas
1 pimiento amarillo, sin pepitas y cortado a dados
3 cebollas tiernas picadas
2 zanahorias, cortadas en forma de palitos aliñarla con aliño chino semillas de sésamo tostadas y rábano para adornar

# Comensales: 4
# País: China
# Tiempo de preparación: 10 mins
# Tiempo de cocción: 10 mins
# Tiempo total: 20 mins


Desmenuce el pollo y póngalo en un cuenco con los brotes de judía, los champiñones, el pimiento, las cebollas tiernas y las zanahorias; mezcle bien. Vierta el aliño sobre la ensalada, mezcle y pase a una fuente para servir. Espolvoree las semillas de sésamo por encima y decore con flores de rábano. Sirva al momento

Las Recetas De La Abuela